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南京LBZL012冷藏工作柜

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南京LBZL012冷藏工作柜

  • 所属分类:南京冷冻柜

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/06/11
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LBZL012冷藏工作柜

现在的年轻人接触的厨房设备比较少,对于厨房设备维修和保养的意识相对来说比较淡薄,这样会大大的降低厨房设备的使用寿命,那么我们应该如何进行厨房设备维修和保养呢?下面就由厨房设备公司为大家介绍各类厨房设备的维修和保养方法。

      1、灶具设备

      主要设备:双头双尾、蒸箱、低汤灶;

      维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀、火种阀,排除残气重新点火。清洗炉台时,切勿用水冲洗电源开关及风机,以免受潮而降低绝缘性能并损坏风机;

      保养:每天使用完毕,关闭所有燃气管道阀门。

      2、制冷设备

      主要设备:冷库、冷柜;

      维护:每周清洗,保持外观清洁,电源切断后3分钟以后才能启动,LBZL012冷藏工作柜箱内物品存放其间必须留出室内间隙,以保证箱内冷气能正常循环;

      保养:每周除霜一至两次,每月一次清扫冷凝器翅片,用毛刷净灰。

      3、机械设备

      主要设备:绞肉机、切片机、和面机、打蛋机、搅拌机、压面机;

      维护:每日下班前对设备进行清扫,可用潮湿布擦,不得用水冲洗主机。根据机器的容量不能超负荷使用;

      保养:开机前进行检查有无杂物、注油。运转正常后方可使用。

      4、洗刷设备

      主要设备:洗碗机、洗菜机;

      维护:认真学习洗碗机的使用说明,每天下班前换水、清洗,擦拭设备;

      保养:定期清理水碱,检查洗碗温度。

本文网址:http://www.yclubao.com/product/686.html

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