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LBCFYC009收碗车家里的不锈钢厨具，用久了之后都容易发黑。尤其是自煤气灶上使用后，更容易发黑。发黑后的不但影响颜值，还影响做饭的心情。
不锈钢在实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在成分上的差异，不锈钢不一定耐介质腐蚀，所以遇到明火容易发黑很正常。
首先建议大家，条件允许的话使用电陶炉或电磁炉。电陶炉无明火，受热均匀，不会产生介质导致不锈钢发黑。
不锈钢厨具发黑后，很多人习惯用钢丝球擦干净。用钢丝球擦的话不能太用力，容易把锅底刷的变薄，时间长了锅会漏的。方法是建议使用专业的不锈钢清洁膏试擦，不会损伤锅体。
